2017.11.18

الرئيسية / مطبخ الجليل

رئيس لجنة الخارجية والامن في الكنيست يعتبر اقوال النائب طلب ابو عرار حول المسجد الاقصى خطة لتحويل المسجد الاقصى كما الحرم المكي والنبوي

بعد ان ذكر النائب طلب ابو عرار في خطاب له امام الهيئة العامة للكنيست، بان المسجد الاقصى ملك للمسلمين فقط، ولا حق لليهود فيه ولو بذرة تراب، وذلك ردا على دعوة قائد شرطة القدس يورام هليفي اليهود بالحضور بمجموعات اكبر للمسجد الاقصى، الامر الذي حرك افي ديختير رئيس لجنة الخارجية...

الجرانولا بالشوكولاتة

المقادير12 اشخاص 1/3 كوب زيت نباتي 1 كوب عسل فانيليا ملعقة صغيرة قرفة رشة ملح 1/2 كوب كاكاو غير مُحلى كوبين وربع شوفان كوب جوز هند مبشور كوب مكسرات محمصة ومجروشة كوب كرز مجفف (اختياري) طريقة التحضير اخلطي الشوفان مع المكسرات وجوز الهند. في وعاء متوسط اخلطي العسل مع الزيت...

صينية البطاطس بالبيض و الكريمة

المقادير5 اشخاص 1 كيلو بطاطس . كوب مرق دجاج. زيت زيتون. 7 بيضات. ملح وفلفل. كوب حليب كامل الدسم. كوب كريمة طبخ. جبن بارميزان (رومي) مبشور. ملعقة صغيرة فلفل بابريكا. ملعقة صغيرة زعتر جاف. 5 حبات طماطم صغيرة الحجم. أعشاب طازجة (أعواد زعتر شبت – بقدونس مفري). طريقة التحضير قشري...

الماكرون الفرنسي الملوّن

المكوّنات زلال بيض على حرارة الغرفة - 2 ملح - رشة سكر - 5 ملاعق كبيرة سكر بودرة - كوب لوز مطحون - نصف كوب ملوّن طعام - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- ضعي زلال البيض مع رشة الملح في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي جيداً حتى يتضاعف حجم المزيج وتحصلي على رغوة بيضاء على...

سلطة الطماطم بالموتزاريلا

المقادير2 اشخاص 3 حبات كبيرة طماطم حمراء مقطعة شرائح. 2 حبة طماطم كبيرة صفراء مقطعة شرائح. 200 جرام جبنة موزاريلا مقطعة مكعبات. 1/4 ملعقة صغيرةملح وفلفل أسود. بصلة صغيرة بيضاء (مقطعة حلقات). 6 أوراق ريحان. ملعقة كبيرة خل البلسميك. طريقة التحضير يتم تقطيع...

كيكة الشوكولاتة بجوز الهند

المقادير8 اشخاص 2 كوب من الدقيق الأبيض 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. كوب من بندق مفروم خشن. 2 كوب من السكر الناعم. 1/2 كوب جوز هند مبشور. 1/2 كوب سمن . 1/4 كوب زيت نباتي. كوب ونصف من الحليب كامل الدسم(حسب الحاجة). 5 حبات من البيض. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج...

سلطة الروبيان (الجمبري) بالافوكادو والمانجو

المقادير4 اشخاص 500 جرام روبيان مقشر. عصير ليمون وملح وفلفل للتتبيل. 1 حبة مانجو مقطعة مكعبات. 1 حبة افوكادو مقطعة مكعبات. 1 بصلة مقطعة شرائح. 1حبة طماطم مقطعة. بقدونس مقطع. صوص السلطة: عصير نصف ليمونة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 ملعقة صغيرة صويا صوص. 3 ملاعق كبيرة عسل. 2 ملعقة...

لفطور مميز :  بالبروكلي والجبن الفيتا

المقادير3 اشخاص عبوة جبنة فيتا 250 جرام. 3 حبة بيض . 1/4 كوب حليب كامل الدسم. 1 كوب بروكلى مسلوق (مقطع لقطع صغيرة). 1 معلقة كبيرة زيت زيتون. ½ معلقة صغيرة ملح وفلفل. ¼ معلقة صغيرة شبت مفري. طريقة التحضير ضعي زيت الزيتون في وعاء للقلي على نار هادئة ، ثم أضيفي قطع البروكلي...

عصير الليمون المنعش بالعنب الأحمر

المقادير6 اشخاص 3 أكواب من صودا العنب . 4 أكواب عنب أحمر طازج. 4 حبات من الليمون الحامض. كوب ماء. طريقة التحضير يقُطع الليمون أجزاء صغيرة ويفرم مع الماء بالخلاط ثم يُصفي. يُضاف العنب والصودا لعصير الليمون ونخفق بالخلاط ل3 دقائق حتى اختلاط المقادير. ثم يقسم بالأكواب...

طريقة تحضير القهوة التركية

القهوة التركية من أشهر المشروبات واسعة الإنتشار بين الناس، وتكفي رائحتها الذكية لتجذبك إليها، خصوصا مع توابل مثل الهيل والقرفة والجنزبيل، وهي إضافات بحسب الذوق. وتشتهر البلاد العربية بتقديم القهوة كتعبير عن الامتنان والترحيب ، كما تُقدم في المناسبات الهامة وفي...

عصير الفاكهة (ديتوكس)

المقادير2 اشخاص عصير 2 حبة برتقال طازج. عصير حبة ليمون كبيرة. حبة جزر . ملعقة عسل. 1/2 ملعقة جنزبيل مبشور. طريقة التحضير أضيفي المكونات واضربي في الخلاط مع كوب ماء وتناولي العصير طازجا في الحال، وبالهنا والشفا.

حلوى اللوتس .. صحتين وعافية

المقادير6 اشخاص عبوة بسكويت سادة دايجستف. 3/4 كوب زبدة. ١ عبوة روب (زبادي ). ١ عبوة قشطة 200 جرام (كريمة دسمة). 6 حبات جبن كيري . 2 كوب حليب كامل الدسم. كوب وربع سكر سنترفيش. ملعقة صغيرة فانيليا. ٣ حبات بسكويت لوتس للتزيين كريمة لوتس (مذوبة بحمام مائي) . بسكوت لوتس...

الريش البتلو المشوية مع البطاطس على الطريقة الأسبانية

المقادير4 اشخاص 2 كيلوجرام ريش بتلو. 2 كيلو جرام بطاطس كبيرة مقشرة مقطعة شرائح متوسطة. تتبيلة البطاطس: (زعتر ملح وفلفل – 2 فص ثوم مفري زيت زيتون) تتبيلة اللحم: 2 فص ثوم مفروم 1/4 كوب عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة. 2 ملعقة صغيرة بابريكا. 2 ملعقة خل أبيض. زيت زيتون...

فطائر اللحم بالبيض المسلوق والخيار

المقادير6 - 8 اشخاص عبوة من عجينة البف باستري 500 جرام لحم مفروم . بصلة متوسطة مفرية. 2 ملعقة زيت نباتي. 1/2 كوب خيار مخلل شرائح. 1/2 حبة فلفل أخضر مكعبات. ملعقة صغيرة بهارات مشكل 2 ملعقة صغيرة سماق بيضة مع ملعقة حليب سائل ملح وفلفل حسب الرغبة 6 8 حبات بيض مسلوق ومقشر....

رول اللحم البقري بالكريمة

المقادير4 - 6 اشخاص رول اللحم البقري بالكريمة 500 جرام لحم بقري مفري خشنا. بصلة كبيرة مفرية. 2 فص ثوم مهروس. 3 ملعقة زيت نباتي. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. 1/4 ملعقة قرنفل مطحون(مسمار). ملح وفلفل أسود. حبة فلفل حار مفرية ناعما. لعمل الكريمة: 1/2 كوب كريمة طبخ. 2 ملعقة كبيرة دقيق...