2017.04.24

الرئيسية / مطبخ الجليل

فيليه الدجاج بالجبن

وصفة فيليه الدجاج هي وصفة لذيذة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في كل المنازل وتناسب كثيرا وجبة الغداء أو العشاء لتستمتعي بها أنتي وأسرتك . توجد الكثير من الوصفات لعمل فيليه الدجاج والتي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة ولكننا أحضرنا إليكم اليوم طريقة عمل فيليه الدجاج بالجبن ....

أسهل طريقة لإعداد البيتزا باللحمة المفرومة

تُعتبر البيتزا -بجميع أصنافها- إحدى الوجبات الخفيفة الشهية، وتُعد البيتزا باللحمة المفرومة واحدة من هذه الأصناف المُفضلة لدى الجميع. تُعتبر البيتزا باللحمة المفرومة من الوجبات المفيدة لجسم الإنسان، حيث تتكون من اللحمة المفرومة الغنية بالبروتينات اللازمة للجسم، ولذا...

تحضير حلوى جيلي الفواكه اللذيذة

حلوى جيلي الفواكه هي حلوى لذيذة الطع وتحتوى على الكثير من الألوان والطبقات الشيقة والتي سوف يحبها الأطفال كثيرا ويمكنك عملها في المنزل بسهولة ويسر. مكونات جيلي الفواكه : مكونات الطبقة الصفراء : 1 كيس من الجيلي الأصفر ½ كوب من الماء ½ كوب من الأناناس المفروم 1 كوب من الحليب...

 الخبز التركي بالسمسم

المكونات 350 جرام طحين 50 جرام زبدة ذائبة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبه بيض كاملة 5 ملعقة كبيرة حليب دافئ نصف ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية 1 ملعقة كبيرة سكر 100 ملليلتر ماء دافئ بياض1 حبة بيض مخلوط بملعقة كبيرة زبدة ذائبة لدهن حبةالخبز كمية من السمسم...

قريدس حار

المكونات : قريدس منظف بكيت زبده عصير 3 حبات ليمون ضمة شمير "شبت" 6 اسنان ثوم مبروشه ملح فلفل ابيض مطحون فلفل اسود مطحون ملعقة صغيره تشيلي حار 4 ملاعق صلصة شطة حاره الطريقة : نقوم بسلق القريدس لمدة 8 دقائق شرط ان يكون ماء مغلي مسبقاً . نقوم بوضع بكيت...

تعرفي على طريقة عمل السمبوسة وطريقة حشوها

السمبوسة من الوجبات البسيطة الجاهزة التي يحبها الجميع، وهي شهية وخفيفة ومن الممكن حشوها بأطعمة كثيرة لتمتعي نفسك وأسرتك بها. هي أكلة لذيذة يمكن ان توضع بجانب الطعام الرئيسي أو تكون وجبة أساسية، في حين أن السمبوسة بسيطة ولا تحتاج لوقت ومجهود، ويمكن أن تقومى بحشوها بأكثر...

العرايس باللحمة

المكوّنات: رغيف خبر عربي لحمة الكفتة (مع القليل من البقدونس) بندورة مقطعة إلى شرائح رفيعة فلفل أخضر حار مفروم جيدًا ملح وفلفل حسب الرغبة القليل من ويت الزيتون طريقة التحضير: نفضل طبقتي الخبز عن بعض ثمّ توضع طبقة اللحمة وبعدها البندورة ثمّ تغلق طبقة الخبز وتدهن من...

سندويشة السالمون المدخن

المقادير: شرائح ليمون مخلل خبز فرنسي بالسمسم أو أي نوع خبر آخر. شرائح سالمون طريقة التحضير: نقطع الخبز ويدهن بالزبدة من الداخل. يضاف الخس المقطع ثم تضاف شرائح الليمون وقطع السالمون. وصحتين وعافية.

 كرات اللحم السويدي بالصويا

مكونات تحضير كرات اللحم السويدى بالصويا صوص : - كيلو لحمة حمراء مفرومة . - 2 بياض بيض . - نصف كوب حليب . - معلقة كبيرة صويا صوص . - معلقة كبيرة ورشستر شاير صوص ( صلصة أنجليزى ) . - نصف كوب بقسماط مطحون . - ملح . - فلفل أسود . - بابريكا . - ثوم بودر . - بصل بودر . - جنزبيل بودر . - كمون . -...

شاورما اللحمة الشهية لأولادك

المقادير: ½ كيلو لحمة مقطّعة شرائح رفيعة جدا بصلة مقطّعة شرائح رفيعة ملعقة صغيرة بهارات لحمة ملعقة صغيرة ثوم مطحون ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة زنجبيل ملح وفلفل أسود ملعقة كبيرة خل ورق لاورا طريقة التحضير: 1. احضري وعاء تيفال كبيرة، وضعيها على النار حتى...

سلطة ملفوف بروكسل مع التوت البري والجوز

المكونات: 1 باوند ملفوف أو براعم بروكسل، مطهزة على البخار 2/3 كوب من التوت البري الطازج 1/3 كوب من جبن غورغونزولا، مفتت 1/3 كوب جوز أمريكي ½ كوب شعير 1 ملعقة طعام من شراب القيقب 1 ملعقة طعام من الخل البلسمي زيت زيتون ملح وفلفل الطريقة: يتم إعداد الشعير وفقا...

سلطة الجرجير والفطر

المكونات 2 من حزمة الجرجير ونقطع الورق 2 جرام فطر ( مقشر أو منظف بطريقة مسحه بــ فوطة مطبخ رطبة ) جبنة بارميزان صنوبر مقلي ملح وفلفل التتبيلة: ربع كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة خل البلسميك 2 ملعقة كبيرة ماء ثلج ملح + فلفل صورة توضيحية طريقة التحضير يقطع الفطر شرائح...

الفطائر باللحمة والجبن

تختلف أنواع الفطائر المحببة لدى الجميع وطرق عملها ويخشى البعض من كونها قد تتسبب في زيادة الوزن، وهنا سنقدم طريقة عمل الفطاير باللحمة والجبن الخفيفة. بداية نستعرض مكونات طريقة عمل الفطاير باللحمة والجبن، وهي: أولا: العجينة: 2 كوب من الدقيق كوب حليب دافئ معلقتين صغيرتين...

كرات المعكرونة والجبنة

المكونات 1/4 كوب بقسماط 3 ملعقة كبيرة جبنة إيدام، مبشور 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت الحشوة 1 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 كوب حليب دافئ ½ كوب جبنة شيدر ½ كوب جبنة موتزاريلا 4 قطع مكعبات أو مثلثات جبنة مطبوخة 4 أكواب باستا...

 ميلك شيك الفراولة

نقدم لك طريقة اعداد الميلك تشيك، وتستغرق عملية تحضيره تقريبًا 5 دقائق المكوّنات فراولة - كوب ونصف سكر - ملعقتان كبيرتان حليب - كوب ونصف خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة حليب مكثّف محلى - ملعقتان كبيرتان للزينة: فراولة - 2 طريقة العمل 1- إغسلي الفراولة وقطّعيها إلى أنصاف....